おやつ作り ～いきなり団子～
ひより
まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
日和では、熊本県の郷土料理でもある“いきなり団子”をご利用者と一緒に作り、ほっこり温かい時間を過ごしました♪
今回、生地の粉は、白玉粉を使用しました。
さつま芋に餡を乗せてスタンバイ！
この時季のさつま芋は、甘みが増して美味しいですよ☆彡
ここからが、ご利用者の出番です♪
さつま芋と餡をこねた生地に包んでいただきました。
蒸すこと約２０分。
“いきなり”とは、熊本弁で“簡単、手早く”という意味があるとか・・・
“いきなり”に仕上がりましたが、美味しさは、花まる💮でした！
皆さん、ホカホカのお団子を頬張って召し上がられました(^^♪
冬のおやつにおすすめです♡
せいわデイサービスセンター日和