2019年10月9日 おやつ作り ~フレンチトースト~
ひより
道端のコスモスも見頃ろとなり、だんだんと秋らしくなってきました。
秋と言えば、食欲の秋ですね!
日和では、ご利用者様と一緒に“フレンチトースト作り”をしました♡
今回は、卵液に浸して準備しておいたパンを、ご利用者様方に焼いていただきました♪
まずは、熱したホットプレートにバターを広げていただくところから・・・
ジュワ~とバターがふつふつしているところに、卵液に浸されたパンを並べていただくと、芳醇なバターの香りが漂い、食欲をそそります。
焦げ目がついたかな~、と確認していただきながら、ひっくり返していただき、
焼き上がったものは、次々にお皿に盛り付けて下さるご利用者様。
皆さん素晴らしい連携プレーです❣
そして、デコレーション。
お皿に盛り付けられたフレンチトーストの上に、粉糖をぱらぱら・・・(*‘∀‘)
最後に、生クリームとミントを添えて、
日和特製フレンチトーストの出来上がりです♡
それでは、皆さん一緒に「いただきまーす!」
みんなで楽しく美味しいものを作って食べると、心も明るくなりますね(*^-^*)
皆様、「おいしい」と笑顔になられ、コーヒーと一緒にペロリと完食してくださいました♡
せいわデイサービスセンター 日和