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平成30年11月27日 さつま芋スフレ

ひより

久しぶりになってしまいましたが、26日おやつ作りを行いました。

日和で収穫したさつま芋をたっぷり使ったふわふわのスフレです。

利用者様にも大人気の1品です。

  

  

蒸かしたさつま芋を潰し、卵、バター、砂糖を加え、最後は泡立てた卵白と混ぜ合わせ生地は完成。

そしてオーブンで焼く事20分。

今日のおやつ作りも大成功!!

コーヒーにぴったりの手作りケーキが完成しました。

せいわデイサービスセンター 日和